أي مخلوق حي على كوكب الأرض يحتاج إلى السوائل. من الصعب ذكر أسباب عدم شرب هذه الهبة الإلهية. على مدى آلاف السنين ، ظهرت ثقافة كاملة من شرب الشاي. من المعتاد استخدامه مع الفواكه والأعشاب.
لماذا الشاي البني المحمر؟
من الصعب نطق كلمة thearubigin. هذه المادة التي تتوفر بكثرة في الشاي الأسود. تحتوي الصيغة المعقدة على أكثر من 10 آلاف مكون ، استمرت دراستها لعدة عقود. يؤدي أدنى تغيير في الصورة الكيميائية إلى حقيقة أن الشاي يمكن أن يكون أخضر أو أسود أو بني محمر. إذا كانت أوراق الشاي ذات لون بني صارم ، فهذا يعني أنها تحتوي على الكثير من التانين والتانينات.
حقيقة مثيرة للاهتمام: تعتبر إنجلترا الرائدة في استهلاك الفرد من الشاي. بالنسبة لشخص واحد ، هناك كيلوغرامان ونصف من الشاي سنويًا. ومن بين الأسباب الجديرة بالذكر المناخ الرطب والممطر. يساعد المشروب على مكافحة نزلات البرد والنعاس في الأيام الملبدة بالغيوم والباهتة. في Foggy Albion ، من المعتاد شرب الشاي بالحليب. وهذا يقلل من خصائص المنشط. لذلك ، يستهلك الناس أكثر من هذا المنتج. في روسيا ، هذا الرقم أقل أربع مرات.
شاي بالليمون
هذا هو الأكثر طلبًا بعد الخلط مع الشاي. الخصائص العلاجية والطعم الفريد والمزاج الإيجابي والنبرة - هناك الكثير من الأسباب للاستخدام المنتظم. ولكن لماذا يكون شاي الليمون أخف دائمًا من الإصدار الكلاسيكي؟ لقد عذب السؤال الكثير منذ الطفولة.
من وجهة نظر علمية ، فإن قاعدة ورقة الشاي هي حمض ضعيف. عند إضافته إلى كوب من الليمون ، يدخل حمضان في التفاعل. ينطوي التغيير الطفيف في البيئة الكيميائية على تغيير في الخلفية الطيفية. وهذا يثير تقلب اللون من الظلام إلى الأخف.
حقيقة مثيرة للاهتمام: الصين تحتل المرتبة الأولى في إنتاج الشاي. يتم جمع مليوني ونصف طن هنا سنويًا. هذا ما يقرب من 40 ٪ مما يزرع في العالم. يؤثر على مناخ وطبيعة أصل النبات.
يمكنك تجربة وإضافة الصودا إلى الشاي. ستغمق محتويات الأطباق. تشتمل الصيغة الكيميائية للشاي على الزيوت الأساسية والفيتامينات والأصباغ البيولوجية. هناك مركبات الفوسفور والفلور والبوتاسيوم. لا يوجد شاي بدون كربوهيدرات وبكتين. تركيبات معقدة تزيل الإشعاع من جسم الإنسان. أدنى تغيير في نسبة جميع هذه المكونات يثير تغيرًا حادًا في النغمة ، الظل.
غالبًا ما يطرح الأطفال سؤال اللون. ولكن يمكن تفسير كل شيء لهم ببساطة أكبر: الليمون الأصفر أخف من الشاي الأسود. هذا هو السبب في المشروب وإشراقه.
هل يغير الليمون خصائص الشاي؟
إضافة الليمون يغير اللون والطعم. لكن خصائص أوراق الشاي نفسها لم تتغير. من الخطأ الاعتقاد بأن الحمض يقلل من صفات منشط. إذا كنت تعاني من مشاكل في القلب ، فقط قم بشراب أضعف. التلاعب بالليمون لا يعطي شيئًا.
من أين أتيت بشاي الليمون؟
هناك افتراض بأن شرب الشاي بالليمون هو تقليد روسي بحت. روسيا بلد من الأراضي الكبيرة. الرحلة الطويلة في النقل هي صعوبة تحضير الأطباق العادية.في كثير من الأحيان ، يمكن للمسافرين فقط تحمل كوب من الشاي: فهو يخفف التعب دائمًا. ساعدت جرعة صغيرة من الحمض على التغلب على الغثيان. أضاف الفقراء الفقراء أوراق الكرنب إلى الشاي. الأغنياء هم الليمون: هذا التقليد الجيد أصبح أقوى.
الشاي بالليمون هو كوكتيل صحي. لا يوجد تغيير في اللون يغير خصائصه. لا تضيع قوة المنتج بسبب الليمون. لا ترتبط الصفات المقوية بنظام الألوان!
